Gammel trekasse

I går fant jeg en gammel trekasse etter min bestemor,

i kjelleren.

Etter inskripsjonene på sidene å dømme,

kan den ha vært brukt til å frakte melkeflasker i.

Jeg skrubbet den med grønnsåpe-vann,

spylte den,

og lot den tørke ute til i dag.

Nå har den fått plass på den gamle vedovnen på kjøkkenet,

...og jeg har funnet fram igjen tre metallbokser-/spann,

som har vært pakket bort noen år. :-)



De to minste boksene har det vært drops i.

Jeg liker godt å ta vare på gamle ting,

og synes det er synd å kvitte seg med historien vår.

Jeg ble fornøyd med plasseringa av den gamle kassa,

samt duppedittene på/rundt den.

Men kjenner jeg meg selv rett, byttes det vel snart ut igjen.

Fortsettelse følger. ;-)

Tenåring!

I dag har jeg blitt

tenårings-mamma! :-)

♥ Det er 13 år siden eldstejenta bestemte seg for å se dagens lys. ♥

Det er lenge siden hun "bestilte" amerikanske cupcakes

til denne store dagen,

og sent i går kveld startet jeg min cupcake-karriere.

Jeg kom på at jeg ville overraske henne med et brett cupcakes

som hun kunne ta med på skolen til klassen sin i dag.

Det er jo tross alt ikke hver dag man fyller 13 år!

I tillegg er dette den siste bursdagen hennes på barneskolen.

(Litt vemodig).

Jeg har aldri bakt amerikanske cupcakes før,

og trodde jeg skulle få maaange
når jeg doblet oppskrifta vi hadde funnet.

Det fikk jeg ikke,
så når jeg hadde fylt 20 former til klassen,

pluss èn for smaksprøve,

var bollen tom.

Dermed var det på`n igjen i dag,

og den som sto i kø med sju pensjonister da den lokale

Coop Mega-butikken åpnet, var meg. :-)

Jeg var til og med først i køen! ;-)

Dermed ble det nye cupcakes til selskapet i kveld.

De skal jeg blogge bilde av senere.

Cupcakes`ene falt i smak hos klassekameratene,

og det var koselig. :-)

Må innrømme at jeg også synes dette var noe helt annet
enn vanlige muffins.
Mye saftigere,
og det å bytte ut melisglasur med ostekrem ala Oreo-kake,
var ingen dum idè. ;-)



Amerikanske cupcakes med ostekrem (20-24 stk.)

Det våte:
5 dl melk
2 egg
1,5 dl matolje

Det tørre:
9,6 dl mel
6 store ts bakepulver

to klyper salt
3 dl sukker

Det tørre og det våte blandes hver for seg.
Rør deretter det tørre lett ut i væsken.
Alt gjøres for hånd, ingen foodprosessor.

Smakstilsetning:
Velg hva du vil, f.eks. kakao, sjokoladebiter, blåbær, eple, most banan, nøtter, ost, kanel.

Stekes ved 200-220 grader i 15-20 minutter.

Glasur
(samme som Oreo kakens hvite krem):

1,75 dl kremfløte
1 ss sukker

2 pk tine kremost naturell
2,5 dl melis

Pisk krem av kremfløte og sukker. 

Pisk kremosten og melisen sammen til den er kremete og luftig.

Bland så forsktig kremen inn i ostekremen.

Pynt:

Pynt med f.eks. kakestrø eller sjokoladehjerter.

Støvsuger-bikkja

Talina`n vår

er veldig glad i varme.

Hun har funnet ut at det kommer varm luft ut av støvsugeren,

og følger trofast etter den når vi støvsuger. :-)

Der setter hun seg stadig ned og lar seg "føne" av den varme lufta.

Smart hund, det! :-)

Verandaen begynner å bli sommer-klar!

Jeg kom på at verandabordet i teak

skulle få seg en omgang med bivoks.

Her ser dere forskjell "før og etter".

Så kom jeg på at det sikkert var lurt med

to omganger med bivoks på bordet,

og slik ble resultatet når jeg hadde fått på

den første "sommer-stæsjen" :-) :

Foreløpig går det i cerise-rosa.

Men erfaringsmessig så vet jeg at jeg nok bytter

i løpet av sommeren. ;-)

Nytt av året er ei hylle til å ha cd-spilleren på.

Vi liker godt å høre på musikk ute. :-)

Vi har også et eldre hvitt og rundt bord på verandaen,

og det ser slik ut akkurat nå. :-)

Ha en fin lørdagskveld! :-)

Hvis du ... tast 1, hvis du ... tast 2

I dag har jeg hatt en "ringe-og-ordne"-dag.

Det betyr en oppklarende passiar med ei skatte-dame,

litt frem og tilbake med ei Telenor-dame

som antagelig synes jeg er av det mer tunglærte slaget,

og til slutt en meget hyggelig samtale med en tålmodig og hjelpsom Telenor-mann.

Men før jeg kom så langt,

var jeg innom et bingospill som virkelig krever at man ikke er ukonsentrert, svaksynt, tunghørt, eller i ferd med å bli dement.

Bingospillet til skatteetatens telefonsvarer var omtrent som følger:

"Hvis det gjelder skattekort eller selvangivelse, tast 1".

Jeg taster 1.

"Ønsker du å snakke med en saksbehandler, tast 1".

Jeg taster 1.

En hyggelig stemme forklarer at det for tiden er stor trafikk,

men ved å taste 1, kan jeg bli oppringt av en saksbehandler

når en blir ledig,

uten å miste min plass i køen!

Jeg taster 1.

Jeg må så taste telefonnummeret jeg vil bli oppringt på.

Hvis jeg er enig i at det faktisk er mitt nummer jeg har tastet,

skal jeg taste firkanttast.

Jeg taster firkanttasten og legger på.

Skatteetaten holder det de lover,

og ringer opp igjen etter ca. et kvarter.

Men det hører jo ikke læreren,

som av hensyn til arbeidsmiljøet alltid har telefonen sin på lydløs.

Dermed er det samme bingoen en gang til.

Denne gangen husker læreren at hun har fri på fredager,

er hjemme, og dermed har lov å til ha på lyd!

Etter ca. nye 15 minutter ringer skatteetaten igjen,

og vi tar en liten prat laaangt utenfor midt fagfelt.

Omtrent samme bingoen var det hos Telenor,

og jeg tillot meg å leke litt med tanken på

hvordan det blir når denne

"tast 1 hvis..."-effektiviteten

inntar sykehusene og legekontorene våre:

"Har du brukket høyre bein, tast 1.

Har du brukket venstre bein, tast 2.

For å høre alternativene en gang til, tast 3."

"Er det litt vanskelig å puste, tast 1.

Er det ganske vanskelig å puste, tast 2.

Du kan når som helst taste et alternativ, uten å ha hørt alle først."

"Har vannet gått, tast 1.

Er det mindre enn 30 sekunder mellom riene, tast 2.

Er barnets hode på vei ut, tast 3 etterfulgt av firkanttast,

og vi ringer deg opp igjen så fort vi blir ledige,

uten at du mister din plass i køen."

Jeg gleder meg til "tast 1 hvis..."-effektiviteten

inntar skolene, jeg! ;-)

Bort med påsken

I dag har jeg ryddet bort påsken.

Jeg synes alltid det er litt vemodig å rydde bort ting,

men samtidig er det jo greit å rydde bort påsken,

da dette er et tegn på at vi nærmer oss sommer! :-)

Slik ser det ut i den ene påskepynt-esken.

Gult er faktisk kult! :-)

Og slik ser det ut på kjøkkenøya mens man rydder vekk påsken. ;-)

So long kyllinger - sees om et år! :-)

Hagearbeid

I dag har vi raket ferdig plenen i det deilige

sommerværet!

Dermed kom "rasteplass-bordet" vårt fram. :-)

Det trenger en omgang olje,

men har fått litt "stæsj" oppå seg enn så lenge. ;-)

Hundegården har også fått seg en omgang med riva.

De to lilla blomstene (husker aldri hva de heter) har faktisk overvintret (på verandaen),

og skal få gjøre nytte for seg til vi skriver mai.

Etter at vinteren plutselig gikk over til sommer,

har hundegården vært flittig brukt.

Det merkes på pelsmengden på gulvet inne. :-)

Her er Lucky, som faktisk fyller 4 år i dag! :-)

Talina er opptatt med ei tyggeleke. :-)

Armani trives mye bedre i hundegården enn det ser ut for her. ;-)